最新资讯

在《大话西游手游》这款游戏中，不仅可以畅游西游世界，还能体验到各种传统美食，其中蚵仔煎无疑是让玩家垂涎欲滴的一道美味。接下来，让我们一起了解一下如何在游戏中制作这道美味的蚵仔煎吧！

准备所需食材

熟悉制作流程

在开始制作蚵仔煎之前，玩家需要熟悉整个制作流程。这包括将蚵仔与面粉、鸡蛋等混合，再经过煎炸而成。在游戏中，每个步骤都需要耐心和技巧，只有掌握好每个环节，才能成功制作出美味的蚵仔煎。

操作技巧

在《大话西游手游》中制作蚵仔煎，玩家需要灵活运用操作技巧。通过触摸屏幕，控制每个步骤的操作，包括混合食材、煎炸食材等。在操作过程中，要注意火候的掌握和时间的把握，这样才能制作出完美的蚵仔煎。

享受美食乐趣

最后，制作完成的蚵仔煎摆放在盘子中，散发着诱人的香味。在游戏中，玩家不仅可以享受制作的乐趣，还能品尝到美味的蚵仔煎。尽情享受这道传统美食带来的味蕾盛宴吧！

通过《大话西游手游》中的制作蚵仔煎，让玩家在游戏中感受到传统美食的魅力，同时也锻炼了操作技巧和耐心。希望大家在游戏中制作出更多美味的佳肴，享受美食带来的快乐！

---

台湾小吃蚵仔煎怎么做,谁能教教我啊...

材料: (A)新鲜的肥蚵几个，蛋一个，小白菜少许(B)地瓜粉1.5两，太白粉1两，水34碗腌料调味: 蚵仔煎沾料:甜辣酱6大匙，味僧2大匙，糖2大匙，酱油膏2大匙 ，水半碗，太白粉水少许做法:将所有沾料材料用小火煮匀，用太白粉水勾欠，淋在蚵仔煎上即成.献汁:制法: 1.肥蚵用盐抓洗沥乾，小白菜洗净切段2.平底锅放入3大匙油，放入肥蚵煎至7分熟，加入事先调匀的材料(B)，微煎再打入鸡蛋，将蛋黄打散加入小白菜，翻面再煎熟.

怎么做蚵仔煎

材料：（4个量）

蚵仔100克、小白菜30克、鸡蛋4颗 (韭菜适量)

粉酱材料：

蚵仔煎粉4大匙、清水1 饭碗 （没有蚵仔煎粉的用：地瓜粉12 配太白粉12）

调味酱：

蕃茄酱1大匙、甜辣酱2大匙、冷开水1大匙、砂糖1小匙（这个酱是甜味的，我不是十分喜欢，但小白说正宗的是这样的）

准备工作：

小白菜切小段 （有韭菜可以切小段）; 鸡蛋提前取出室温回温; 蚵仔洗净沥干水份; 粉酱材料在碗内混合均匀

做法：

1.将调味酱所有材料放入锅内煮至冒小泡，起锅备用。

2.锅烧热，放1大匙油烧热，放入蚵仔炒至6分熟。

3.将鸡蛋1颗打散在锅内,蚵仔的表面.

4.用锅铲将蛋黄铲破。

5.将粉浆淋在鸡蛋上面。

6.摊好的样子。

7.表面撒上小白菜，煎至饼底有些焦黄。

8.取一只比锅略小的盘子盖在饼上。

9.再把锅子翻过来，即把饼扣出来了。

10.再把盘子翻面，将饼翻转在锅子上，继续煎至表面有些焦黄。

11.最后煎好的成品，在表面淋上做好的调味酱即可食用。

制作心得：

1.蚵仔不要放太多，一个放8-10个就好了。太多吃了反面会腻。

2.粉浆调好，放的时间长会沉淀，在煎的时侯要再搅拌一下。

3.有韭菜可以放一些韭菜更香，但注意所有的材料不要放太多了。

4.煎的时侯用中火，虽然过程图那么多，但全程手脚要快。要煎的有些焦焦的才香。

5.煎好的饼要马上吃，不要煎好一张张堆叠在一起。

6.煎饼的窍门，就是用盘子从锅子里反扣出来，再反扣回锅子，这种方法也可以用来煎其它品种的饼类。

蚵仔煎是怎么做的？

蚵仔煎的做法材料：蚵4两、小白菜2棵、蛋2个(1)料：太白粉2大匙、地瓜粉2大匙、清水1杯、盐少许(2)料：海山酱4大匙、味哙12大匙、番茄酱4大匙、糖1大匙、盐14茶匙、在来米粉1大匙、清水12杯做法：①蚵洗净，小白菜洗净、切小段。 ②平底锅内放少许蚵，用少量油略煎，另将(1)料调匀成粉浆，淋少许在锅内，待凝固时打人一个蛋并弄散煎半熟。 ③加入少许小白菜在面上，然后翻面，煎至小白菜熟即盛入盘内。 ④将(2)料用1大匙油炒匀，淋少许在蚵仔煎上即成。 希望对你有帮助

注：本文转载自网络，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，如有侵权行为，请联系我们，我们会及时删除.